Um recente encontro na agroindústria de Guarapari trouxe inspiração para a Prefeitura de Rio Novo do Sul. Na segunda-feira passada, o veterinário Arivaldo Ribeiro, responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) em Guarapari, recebeu a visita de representantes da Prefeitura de Rio Novo do Sul e apicultores locais. Durante a visita ao entreposto de mel com registro no SIM, discutiram-se as possíveis adaptações para replicar o modelo em Rio Novo do Sul.
O principal objetivo do encontro foi a troca de experiências sobre a estruturação da agroindústria. O registro no SIM é essencial para estabelecimentos que seguem normas e leis, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos de origem animal. Com o registro, os estabelecimentos podem vender diretamente aos consumidores finais ou em estabelecimentos comerciais, como supermercados e restaurantes, além de participarem de programas governamentais.
As atribuições do SIM incluem inspecionar estabelecimentos que processam produtos de origem animal, realizar registros sanitários, coletar amostras para análises fiscais e aplicar medidas punitivas quando necessário. Além disso, atuam no combate à clandestinidade e em outras atividades relacionadas à inspeção sanitária.
A iniciativa em Guarapari serve como exemplo positivo para Rio Novo do Sul, visando elevar os padrões de produção e comercialização de alimentos. A cooperação entre municípios fortalece o setor agroindustrial local e contribui para a segurança alimentar da população.
Em meio às discussões sobre normas regulatórias e boas práticas na agroindústria, destacou-se a importância da capacitação dos produtores locais e da conscientização sobre a relevância do registro no SIM. Com isso, espera-se um impacto positivo na economia local e na oferta de alimentos seguros e de qualidade para os consumidores.
Conclusão
A visita à agroindústria em Guarapari não apenas inspirou a Prefeitura de Rio Novo do Sul, mas também reforçou o compromisso com a excelência na produção agropecuária e o cumprimento das legislações vigentes. O intercâmbio de conhecimento entre os municípios promove o desenvolvimento sustentável das atividades rurais e destaca a importância da inspeção sanitária na cadeia produtiva animal.
| Local | Agroindústria de Guarapari |
| Participantes | Prefeitura de Rio Novo do Sul, veterinário Arivaldo Ribeiro, apicultores locais |
| Objetivo | Troca de experiências sobre estruturação da agroindústria e replicação do modelo em Rio Novo do Sul |
Com informações do site Pérola Capixaba.
